LONG BAR
Amuse-gueules simples et spécialités locales.
Détendez-vous et reposez-vous dans notre bar du hall. Chaleureux et contemporain, c'est l'endroit idéal pour se détendre et rencontrer des amis. Rafraichissez-vous avec des cocktails artisanaux, des vins merveilleux et des bières asiatiques.
Info
- BoissonsCollations légères
Menu Highlights
ARANCINI À LA TRUFFEBoulettes de riz arborio à la truffe frites à l’italienne, farcies à la mozzarella, servies avec une mayonnaise à l’ail noir
BISQUE DE FRUITS DE MER
Bouillon de fruits de mer avec raviolis d’épinards au homard et mousse de coco
BOL DE POKE AU SAUMON
Saumon épicé, edamame, concombre, chou mariné, grenade, coriandre, riz avec vinaigrette au sésame
PORC IBÉRIQUE GRILLÉ
Pesto de pistache, chou-fleur caramélisé, glaçage à la cerise
PAD THAÏ TRADITIONNEL
Nouilles de riz sautées, germes de soja, au choix : tofu, poulet, porc ou crevette tigre